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학술마당 - scholarship

본 연구논문은 율촌재단의 학술연구비를 지원받아 수행한 것입니다. 자료인용시 정확한 명시를 하셔야 합니다. ex)홍길동.(2009).연구과제명.율촌재단 식품관련 기초연구과제총서 1*권호수(pp. ○-○).서울:율촌재단.

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학술마당 > 연구결과

율촌재단에서 지원하는 기초연구에 대한 결과를 알 수 있습니다.

연구결과 내용

본 연구논문은 율촌재단의 학술연구비를 지원받아 수행한 것입니다. 자료인용시 정확한 명시를 하셔야 합니다. ex)홍길동.(2009).연구과제명.율촌재단 식품관련 기초연구과제총서 1*권호수(pp. ○-○).서울:율촌재단.

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연구과제명 미음,응이,미수,장 및 갈수의 역사적고찰 및 응이류의 농후음료로의 개발
과제연도 2009년도 조회수 1356
연구기간 2008.12.01 ~ 2009.11.30
성   명 최남순
소   속 배화여자대학 식품영양과
내   용 미음,응이,미수,장 및 갈수의 역사적고찰 및 응이류의 농후음료로의 개발
파   일 최남순.pdf [ size :707.4 KB ] 다운수 3330

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